W tym katalogu znajdują się produkty ani masowe ani tradycyjne. W tym miejscu ulokowałem wyroby wysokiej jakości o bardzo małej wydajności. Są to produkty naprawdę dobrze zrobione, których wyszukane smaki pozwolą odpłynąć w błogim degustowaniu..
Jest to bardzo smaczna szyneczka wędzona w tradycyjnej wędzarni dymem pochodzącym ze spalania drewna. Dzięki czemu otrzymujemy pięknie wyglądającą, pyszną i soczystą szyneczkę , która na pewno przywoła wspomnienia niejednego z Państwa...
Jedyna w swoim rodzaju.. pod względem smakowym jak i wizualnym. Element na szyneczkę jest parzony, a jej smak jest wzbogacony grubą obsybką z pieprzu kolorowego i przypraw.
Jeśli miałbym komuś polecić szyneczkę większą, to bym polecał właśnie tą. Odpowiednio dobrane, oraz przygotowane mięso jest pózniej dłuugo wędzone. Otrzymujemy wyrób bardzo smakowity, który z pewnością Państwo polubią.
Duża biesiadna szyneczka. Mięsień jest odkostniony, czyli można ją kroić w równe plasterki. Kość znajduje się tylko od raciczki do goleni, czyli jakieś 15 cm.
Jest to większa szynka wyrabiana metodą tradycyjną. Mięśnie są sznurowane i formowane w walec a następnie długo wędzone dymem pochodzącym ze spalania szczap drewna.
