Kiełbasa biała – jest jednym z najbardziej charakterystycznych produktów dla naszego regionu . Urzekający i niepowtarzalny aromat zawdzięcza nie zmienionej od lat recepturze bazującej tylko na świeżym wyselekcjonowanym mięsie, ręcznie obrobionym, oraz..
Na zimno z chrzanikiem, żurawiną lub musztardą, Lub na ciepło-pieczone w miodzie lub piwie:) Najokazalej prezentuje się w całości, górując na środku półmiska pośród innych pyszności..
Dla naszych łasuchów oraz poszukiwaczy przygód kulinarnych przygotowaliśmy ofertę specjalną . Przepyszne goloneczki pieczone , które bez wątpienia znajdą miejsce na każdym stole: w kapuście, cebuli, piwie , czy żurawinie. Sposobów jest wiele, tylko od..
Dla naszych łasuchów oraz poszukiwaczy przygód kulinarnych przygotowaliśmy ofertę specjalną . Przepyszne goloneczki pieczone , które bez wątpienia znajdą miejsce na każdym stole: w kapuście, cebuli, piwie , czy żurawinie. Sposobów jest wiele, tylko od..
Pieczony w piecu, tak więc smakuje i pachnie tak jak powinien domowy karczek. Najokazalej prezentuje się w całości, górując na środku półmiska pośród innych pyszności.
Powiem tak.. Górale takiej słoniny nie jedli jak ta nasza karczewska:) Odpowiednio dobrane świeże przyprawy nadają świeżej słoninie odpowiedniego smaku. Podwędzana tyle ile trzeba i na koniec skrapiana miodem dla osłody. Pikantna słodycz. W skrócie...
Chciałbym zaproponować bardzo ciekawą odmianę - tradycyjny mięsny pasztet z dodatkiem cielęciny. Po upieczeniu jest przyozdabiany owocami żurawiny i karamboli oraz zalewany winną galaretką.
Chciałbym zaproponować bardzo ciekawą odmianę - tradycyjny mięsny pasztet z dodatkiem cielęciny. Po upieczeniu jest przyozdabiany owocami żurawiny i karamboli oraz zalewany winną galaretką.
Duża biesiadna szyneczka. Mięsień jest odkostniony, czyli można ją kroić w równe plasterki. Kość znajduje się tylko od raciczki do goleni, czyli jakieś 15 cm.
Duża biesiadna szyneczka. Mięsień jest odkostniony, czyli można ją kroić w równe plasterki. Kość znajduje się tylko od raciczki do goleni, czyli jakieś 15 cm.
