Salchichon estra special - jest długo dojrzewająca delikatna kiełbaska. Do produkcji używane jest najwyższej jakości mięso, ponieważ tylko takie może tak długo dojrzewać. Podczas wielomiesięcznego suszenia w specjalnych dojrzewalniach osłonka pokrywa...
Koneserzy rozwodzą się nad jej smakiem, niczym znawcy win. Trzeba wielu miesięcy suszenia, aby surowe mięso, przyprawione solą, odrobiną pieprzu i miejscowymi ziołami, stało się ekskluzywną wędliną...
Pernil Serrano rodó ETG etiqueta OR Koneserzy rozwodzą się nad jej smakiem, niczym znawcy win. Trzeba wielu miesięcy suszenia, aby surowe mięso, przyprawione solą, odrobiną pieprzu i miejscowymi ziołami, stało się ekskluzywną wędliną.
Szynka Iberyjska Bellota Dehesa de Calvaches. Można powiedzieć że jest to autentyczny Rolls Royce wśród szynek dojrzewających z całego świata. Szynka pozyskana od świni czystej rasy Iberyjskiej, która podczas całego swojego żywota była wolno wypasana
Jamon Iberico De Cebo jest to szynka pochodząca od świni rasy Iberyjskiej. Świnia od której dana szynka pochodzi hodowana była na wolnym wybiegu gdzie odżywiała się zbożem oraz różnego rodzaju ziołami jakie zdołała sama znaleźć wypasając się na wzgórza
Katalonia jest wspaniałym regionem do konserwowania smaków i zapachów. Ze względu na tradycyjną metodę hodowli świń i proces technologiczny wytwarzania szynki jest ona chroniona znakiem
Szynka Serrano Gran Reserva z regionu Extremadura , z miasteczka o nazwie Montanchez. Wyprodukowana ze świni blanco (białej) która żywiła się zbożami, ziołami i korzeniami różnych odmian roślin. Szynka dojrzewała 18 miesięcy dzięki czemu smak jest bard...
Szynka Serrano Reserva z regionu Extremadura , z miasteczka o nazwie Montanchez. Wytwarzana ze świni blanco (białej) hodowanej na wolnej przestrzeni dzięki czemu zwierze żywiło sie zarówno paszą hodowlaną jak i różnymi rodzajami ziół pozyskanymi z dehesa
