Jamon Iberico de Bellota z regionu Jabugo
Ten widok, zapach i smak? Potężny kawał tylnej
świńskiej nogi, odpowiednio oprawiony, zasolony i dojrzewający. Tylko
tyle i aż tyle. Obiekt westchnień smakoszy z całego świata.
Świnie rasy iberyjskiej są perfekcyjnie przystosowana do
wypasania się na pagórkowatych nasłonecznionych pastwiskach, gdzie poszukują żywności pośród dębów i
drzew korkowych. Specyficzne, bardzo odżywcze jedzenie, wolny wybieg, powodują że spalają
zbędną masę, mięso ma inną budowę, strukturę i smak. Liczyć się będzie
bowiem odpowiednia ilość marmurkowego tłuszczyku między mięsem, kształt
mięśni i jędrność ich włókien. Produkty wytworzone z ich mięsa posiadają unikalny delikatny i głęboko zapadający w pamięci smak . Iberyjska rasa świń, jest jedną z najbardziej wyselekcjonowanych i
unikalnych na świecie.
Jest to najbardziej prestiżowa i rozpoznawalna hiszpańska szynka.
OPINIE UŻYTKOWNIKÓW
ilość opinii:
1
/ średnia ocena:
5.00 To jest ten legendarny smak o którym tylko słyszałem.. Jej nie da się tak po prostu jeść - to celebracja każdego plasterka. Jej pojawienie się w domu to już wydarzenie, ale ten pomruk zadowolenia smakoszy.. tego sie nie da opisać - to trzeba by było nagrać. Na uznanie zasługuje obsługa. Skala ocen powinna być wyższa.
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.
|
Twój koszyk jest pusty.
Skontaktuj się z nami lub zgłoś problem tutaj e-mail: napisz do nas telefon: 513 188 889 gadu-gadu: 962236722235036 skype: lapotmarcinlapotBiuro |