Jamon Iberico de Bellota z regionu Jabugo

...ta szynka to prawdziwie finezyjna ekspresja prostoty w każdym calu. Jedno z tych mięs które doskonale „przenosi” smaki i odzwierciedla sposób hodowli zwierząt oraz karmienia...

Szyneczka dojrzewa ponad 30 miesięcy,

Ten widok, zapach i smak… Potężny kawał tylnej świńskiej nogi, odpowiednio oprawiony, zasolony i dojrzewający. Tylko tyle i aż tyle. Obiekt westchnień smakoszy z całego świata.

Dowód na to, że przy, nie skomplikowanej operacji produkcyjnej udaje się uzyskać wyborny efekt. Czuć to również w smaku, ta szynka to prawdziwie finezyjna ekspresja prostoty w każdym calu. Jedno z tych mięs które doskonale „przenosi” smaki i odzwierciedla sposób hodowli zwierząt oraz karmienia..

Świnie rasy iberyjskiej są perfekcyjnie przystosowana do wypasania się na pagórkowatych nasłonecznionych pastwiskach, gdzie poszukują żywności pośród dębów i drzew korkowych. Specyficzne, bardzo odżywcze jedzenie, wolny wybieg, powodują że spalają zbędną masę, mięso ma inną budowę, strukturę i smak. Liczyć się będzie bowiem odpowiednia ilość marmurkowego tłuszczyku między mięsem, kształt mięśni i jędrność ich włókien. Produkty wytworzone z ich mięsa posiadają unikalny delikatny i głęboko zapadający w pamięci smak . Iberyjska rasa świń, jest jedną z najbardziej wyselekcjonowanych i unikalnych na świecie.

Jest to najbardziej prestiżowa i rozpoznawalna hiszpańska szynka.

po prostu ...Jamon Iberico de Bellota z regionu Jabugo...

Stojak gratis

Waga ok 7 kg

OPINIE UŻYTKOWNIKÓW

ilość opinii: 1 / średnia ocena: 5.00

Sławomir, Warszawa

To jest ten legendarny smak o którym tylko słyszałem.. Jej nie da się tak po prostu jeść - to celebracja każdego plasterka. Jej postawienie w domu to już wydarzenie, ale ten pomruk zadowolenia smakoszy.. tego sie nie da opisać - to trzeba by było nagrać. 

W ubiegłym roku byłem na wakacjach w Hiszpanii i tam jadłem rewelacyjną podobno tradycyjną szynkę , ale bez porównania smakowego z tą czarną nogą. Na uznanie zasługuje obsługa. Skala ocen powinna być wyższa.

Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.

Jeżeli powyższy opis jest niewystarczający dla Ciebie, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć jak tylko będzie to możliwe.

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.