      | Chorizo Iberico 100g
Do produkcji tego chorizo używa się mięsa czarnej świni Iberico, która hodowana jest na otwartym obszarze zwanym Dehesa, gdzie zwierzęta mają dużo ruchu. Cechą genetyczna tej rasy jest umiejętność składowania tłuszczu w tkance mięśniowej, co jest kluczem do jej wspaniałego smaku. Ponadto tłuszcz ten zawiera ponad 55% kwasu oleinowego, który korzystnie wpływa na obniżenie cholesterolu we krwi. Mięso mieli się na grube kawałki, miesza z przyprawami, w szczególności z papryką. Kiełbasa nie jest poddawana obróbce cieplnej. Chorizo dojrzewa przez 3-4 miesięcy, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Sposób podawania: Cienkie plasterki Chorizo zaleca się pozostawić na godzinę w temperaturze pokojowej by tłuszcz znajdujący się w kiełbasie mógł się rozpuścić, uwalniając tym samym wszystkie walory kiełbasy. Wspaniały zapach i delikatny smak rozpływającego się w ustach Chorizo, idealnie współgra z dobrym czerwonym winem. Świetnie nadaję się do tapas czy na kanapki.
OPINIE UŻYTKOWNIKÓW
ilość opinii:
5
/ średnia ocena:
4.75 mężowi smakowała więc nic dodać nic ująć bardzo specyficzny smak, ale dobry ;] cos innego dla podniebienia :] Pychota ! Uwielbiam ! Oryginalny smak! Viva Espana! rewelacja, właśnie tego smaku oczekiwałam! Chorizo. Nic dodać. Wyważony smak, delikatnie pikantny.
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.
|
Twój koszyk jest pusty.
Skontaktuj się z nami lub zgłoś problem tutaj e-mail: napisz do nas telefon: 513 188 889 od 9 do 17607 558 325 od 9 do 17 skype: lapotmarcinlapotBiuro  |
