Szynka wołowa

Spotkanie z szynkową wołową to spotkanie ze smakiem mocnym, ale wyważonym. Charakterystycznym ale nie dominującym. Jak przystało na porządnie, zgodnie z przykazaniami mistrzów masarstwa, wykonaną szynkę ma ona klarownie różowy kolor. Zachowała wewnętrzną soczystość i delikatność. A przy tym jest chuda i subtelnie doprawiona. Wszystkie walory tego delikatnego mięsa zostały dzięki temu wyeksponowane.

Nasza Szynka Wołowa pachnie piecem, autentycznym dymem i krajobrazem wsi. Przywołuje najlepsze tradycje polskiej kuchni. To pochwała dla dobrze rozumianej prostoty i naturalnego aromatu. Utrwalony w praktyce przepis to niedościgniony wzór. Jesteśmy z niego dumni, bowiem szynka wołowa nie jest prosta do wykonania. A nam ona wychodzi doskonale.

Oto podróż do wsi spokojnej, wsi wesołej.

* * * * *

"Teraz Polska" to niekomercyjny konkurs, którego zadaniem jest wyłonienie najlepszych Produktów i Usług, Gmin, Produktów Lokalnych i Przedsięwzięć Innowacyjnych. Konkurs honorowo patronuje Prezydent RP.

W ostatnim konkursie "Teraz Polska" zostały nagrodzone niektóre z promowanych przez nas wyrobów. Zostały one wyróżnione godłem konkursowym, który stawia je na podium w skali ogólnopolskiej na tle innych wędlin. Zostały one docenione za swoje walory smakowe oraz sposób produkcji która zapewnia ich unikalność.