Pasztet z gęsi ze śliwką znad Biebrzy
W gościńcach podawano takie pasztety ostatni raz przed stuleciem. Śmiało możemy siebie nazwać restauratorami tego jakże wykwintnego, polskiego smaku. Przekazywana z pokolenia na pokolenie receptura pozwala i dziś cieszyć się delikatnym, lekko słodkim smakiem (jak słuszną wydaje się obecność kawałeczków aromatycznej śliwki!). Pasztet z gęsi rozpływa się w ustach, jest aksamitny, ale przy tym odpowiednio wilgotny i zwarty. Ma wyraźnie ziołowy aromat. Do gęsi nic tak nie pasuje jak aromatyczny, również lekko słodkawy estragon. Wyrazistości sprzyja gałka muszkatołowa, którą wyczujecie, choć nie jest ona dominującą przyprawą. W pasztecie z gęsi można się zakochać, można o nim pisać wiersze. Kto myśli, że to przesada niech spróbuje.
"Teraz
Polska" to niekomercyjny konkurs, którego zadaniem jest wyłonienie
najlepszych Produktów i Usług, Gmin, Produktów Lokalnych i Przedsięwzięć
Innowacyjnych. Konkurs honorowo patronuje Prezydent RP.
W ostatnim konkursie "Teraz Polska" zostały nagrodzone niektóre z promowanych przez nas wyrobów. Zostały one wyróżnione godłem konkursowym, który stawia je na podium w skali ogólnopolskiej na tle innych wędlin. Zostały one docenione za swoje walory smakowe oraz sposób produkcji która zapewnia ich unikalność.
OPINIE UŻYTKOWNIKÓW
ilość opinii:
6
/ średnia ocena:
4.83 Pasztet doskonały, smakuje jak przyrządzany w domu, przez co przypomina czasy dzieciństwa. Na pewno jeszcze kiedyś zamówimy. Pyszny,pieprzno-słodki. A 4 a nie 5 zato,że jest zbyt suchy. To jest rewelacja,chociaż cena też znacząca-polecam wszystkim ... Niedługo zamówimy ponownie... Marek z Gdyni Znakomity pasztet i do tego bezglutenowy co było dla mnie prawdziwą niespodzianką. Kupiłam dla innych, zjadłam sama. Naprawdę polecam. Bardzo smaczny, prawdziwy rarytas .Nie zgodzę się z poprzednią opinią uważam że śliwka daje lekko słodkawy smak i zioła dają wspaniały aromat wszystko razem daje tak wyjątkowe połączenie,tak wspaniałe doznanie że brak słów! Z tym lekko słodkim smakiem i "wyraźnie ziołowym aromatem" z opisu, to przesada. Przyprawiony jest bardzo dobrze, ale bez wyraźnego "wyróżnika" któregokolwiek z dodatków czy ziół. Pasztet jest bardzo smaczny, o właściwej koegzystencji. Godny polecenia.
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.
|
Twój koszyk jest pusty.
Skontaktuj się z nami lub zgłoś problem tutaj e-mail: napisz do nas telefon: 513 188 889 od 9 do 17607 558 325 od 9 do 17 skype: lapotmarcinlapotBiuro |