Pasztet z dzika znad Biebrzy

			50%	50%

Aby przyrządzić świetny w smaku, kruchy, odpowiednio wilgotny i dobrze przyprawiony Pasztet z dzika trzeba rozumieć charakter dziczyzny. Należy wiedzieć jak ją sprawić, czym ją przyprawić, jak piec. W dziczyźnie cenimy wyrazistość smaku i wonność ziół jakimi zwykło się ją doprawiać. Nasz Pasztet z dzika właśnie ziołami stoi. Po pierwsze majeranek – bo świetnie wydobywa walory mięsa dzika. Siłą sprawdzonej tradycji korzystamy także z
przymiotów pikantnego, korzenno-ziołowego estragonu. Bo dodaje temu mięsu odpowiedniego wyrazu. Wyczujecie także jałowiec, który współgra z aromatem mięsa. Pasztet z dzika jest więc skąpany w wonnościach ziół. Zapach przenika jadalnię a krępy pasztet kroić słusznymi plastrami sugerujemy, bo nie wymaga on żadnych dodatków, a chęci na powtórkę nie zabraknie! Lepiej więc uprzedzić słabość jaką do niego poczujecie.





Oto smaczna podróż w kierunku leśnego, dzikiego runa.

* * * * *

"Teraz Polska" to niekomercyjny konkurs, którego zadaniem jest wyłonienie najlepszych Produktów i Usług, Gmin, Produktów Lokalnych i Przedsięwzięć Innowacyjnych. Konkurs honorowo patronuje Prezydent RP.

W ostatnim konkursie "Teraz Polska" zostały nagrodzone niektóre z promowanych przez nas wyrobów. Zostały one wyróżnione godłem konkursowym, który stawia je na podium w skali ogólnopolskiej na tle innych wędlin. Zostały one docenione za swoje walory smakowe oraz sposób produkcji która zapewnia ich unikalność.