Jamon Iberico De Cebo jest
to szynka pochodząca od świni rasy
Iberyjskiej. Świnia od której dana szynka pochodzi hodowana była na
wolnym wybiegu gdzie odżywiała się zbożem oraz różnego rodzaju ziołami
jakie zdołała sama znaleźć wypasając się na wzgórzach pastwiska w
regionie Extremadura w południowo zachodniej Hiszpanii.
Szynka
Iberyjska De Cebo dojrzewała 24 miesiące w temperaturze od 14 C do 18 C.
Waga takiej szynki wynosi około 9 kg. Charakteryzuje
się czarnym kopytem które pozwala nam rozpoznać ze jest to w 100
procentach szynka Iberyjska.
Jedna szynka waży ok 8 kg Stojak i dostawa gratis.
