|
Kliknij, by powiększyć zdjęcie:
|
Traditional neck smoked ham.
Traditionelle Hals geräucherter Schinken.
Powiem krótko.. Smakuje tak jak wyglada :)
Karczek by był kruchy, soczysty i sprawiony z najwyższym znawstwem sztuki kulinarnej musi leżakować dobrych kilka dni w wonnej kąpieli – marynacie. Gdy przenikną go zapachy, aromaty, gdy przyprawy wejdą głęboko w pękate schaby karkowe jest gotów do właściwej części: wędzenia. Smak jaki proponujemy to w dużym stopniu zasługa dobrego owocowego drewna .
Gdy plasterek położycie na talerzu, odkroicie z łatwością pierwszy kęs, zrozumiecie jak miękki, dobrze przyprawiony, nie za tłusty, nie za chudy jest nasz baleron. Wiadomo karczek, by był baleronem musi tłuszczyku mieć w sobie tylko tyle, by smacznym być.
Oto podróż do początków tradycji wędliniarskich.
Waga całego karczku wynosi od 0,9 kg -1.40 kg
Informacje z etykiety
..........................................................................................................................................................................
|
Karczek tradycyjny
|
| Wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, |
| Do wyprodukowania 100g wyrobu użyto 126g mięsa. |
| SKŁAD: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, konserwant E250. |
| Może zawierać: SOJA , BIAŁKO SOJOWE, MĄKA SOJOWA, GLUTEN, SELER, GORCZYCA, LAKTOZA, MLEKO, BIAŁKA MLEKA, JAJA , BŁONNIK PSZENNY, SEZAM, ORZECHY. |
| Wartość odżywcza / Nutritional Value / Der Nährwert |
w / in 100g |
| Wartość energetyczna / Energy / Energie |
1054 kj / 254 kcal |
| Tłuszcz / Fat / Fett |
19g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone/of which saturates/davon gesättigte Fettsäuren . |
8.3g |
| Węglowodany/ Carbohydrate / Kohlenhydrate |
<0.5g |
| w tym cukry / of which sugars / davon Zucker |
<0.5g |
| Białko / Protein / Eiweiß |
22g |
| Sól / Salt / Salz |
2.6g |
OPINIE UŻYTKOWNIKÓW
ilość opinii:
26
/ średnia ocena:
5.00 Karczek wyśmienity : soczysty i pachnący ,można jeść i jeść.... Karczek REWELACJA !
Nic tylko jeść i jeść , świeżutki , smakowity .
Po prostu rozpływa się w ustach ! Super wędlinka. Poleciłam wędliny z Łap-polu koleżance i tą zamówiłam dla niej. Super wędlinka to jej opinia, a ja myślę, że ma Pan następną przekonaną klientkę. Bardzo dobry wyrób, super doprawiony, miękki, pachnący, pycha!! jeszcze nie bylo skosztowania ale tak inne wyroby na pewno super wyglada wspaniale i na pewno tak smakuje Bardzo dobrze przyprawiony i uwędzony wyrób. Doskonały w smaku produkt który na stałe dodaję do mojej listy ulubionych. Pozdrawiam p. Kasię i cały zespół ŁAP-POL - obsługa na najwyższym poziomie. POLECAM ! Pachnie i smakuje bosko, no i mam pewność, że to jest mięso w mięsie a nie dziwne dodatki . Pachnący, smaczny -polecam Bardzo smaczny, pachnący, nie przesolony . Polecam! To najlepszy karczek jaki jadłam od wielu lat,kupuję go przy każdym zamówieniu jednym słowem -uczta dla podniebienia Wspaniały wyrób ,gorąco polecam jak również pozostałe wyroby.Wszystko najwyższej jakości. Mniam, mniam pychotka moja rodzina zachwycona.Jadwiga Siedlce Bardzo dobre mięsko, polecam, polecam !!!!!!!!! Bardzo dobra wędzonka. Smak doskonały. Super wyrób - gorąco polecam. Doskonały wrób. Zarówno zapachowo jak i smakowo. Naprawdę polecam wszystkim koneserom dobrego i zdrowego jedzenia. Wędliny u Pana Marcina kupuję od około trzech lat. I przez cały ten czas jestem nimi zachwycony. Są rewelacyjnie smaczne. I co ważne, przez wiele dni /a nawet tygodni/ mogą być przechowywane w lodówce nie tracąc swych walorów smakowych i wizualnych. Pseudo wędliny naszprycowane chemią, dostępne w okolicznych sklepach, po takim czasie same wyszłyby z lodówki. Całe szczęście, że już nie muszę ich kupować. A karczek - rewelacja. Pachnący, świeżutki, pyszny. Palce lizać. Super produkt, zniknął błyskawicznie więc nie jestem w stanie ocenić jak się przechowuje. Za to smakuje niebiańsko, pachnie bosko i wart jest grzechu. Do polecenia każdemu. Baleronik super.Zięć który sam wędził też nie mógł się nachwalić. Z dużego kawałka(1.5 kg) została po świętach nędzna resztka.Rodzina i goście zajadali się tą wędlinką.Z pewnością zostanę Pana stałą klientką. Pawel, Grodzisk Mazowiecki Baleronik pierwsza klasa !!! super wędlina pachnąca i znakomita w smaku oraz duży plus dla profesjonalnej obsługi godne polecenia !!! Wędlina rewelacyjna, świeża, pachnąca i smaczniutka.Gorąco polecam. Karczek rewelacja on sam rozpływa się w ustach, zresztą jak wszystkie inne wędliny które jadłem z Firmy ŁAP-POL a jadłem je już nie raz. Dziękuje i Pozdrawiam.
Aby móc ocenić produkt lub dodać opinię, musisz być zalogowany.
| |
