Karczek tradycyjny
Ze względu a rodzaj mięsaWieprzowe
Technologia / ObróbkaWędzone zimnym dymem
Karczek tradycyjny
- Karczek by był kruchy, soczysty i sprawiony z najwyższym znawstwem sztuki kulinarnej musi leżakować dobrych kilka dni w wonnej kąpieli – marynacie. Gdy przenikną go zapachy, aromaty, gdy przyprawy wejdą głęboko w pękate schaby karkowe..
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
|
|
||||
Traditional neck smoked ham.
Traditionelle Hals geräucherter Schinken.
Powiem krótko.. Smakuje tak jak wyglada :)
Karczek by był kruchy, soczysty i sprawiony z najwyższym znawstwem sztuki kulinarnej musi leżakować dobrych kilka dni w wonnej kąpieli – marynacie. Gdy przenikną go zapachy, aromaty, gdy przyprawy wejdą głęboko w pękate schaby karkowe jest gotów do właściwej części: wędzenia. Smak jaki proponujemy to w dużym stopniu zasługa dobrego owocowego drewna .
Gdy plasterek położycie na talerzu, odkroicie z łatwością pierwszy kęs, zrozumiecie jak miękki, dobrze przyprawiony, nie za tłusty, nie za chudy jest nasz baleron. Wiadomo karczek, by był baleronem musi tłuszczyku mieć w sobie tylko tyle, by smacznym być.
Oto podróż do początków tradycji wędliniarskich.
Waga całego karczku wynosi od 0,9 kg -1.40 kg
Informacje z etykiety
..........................................................................................................................................................................
|
Karczek tradycyjny
|
| Wędzonka wieprzowa, wędzona, parzona, |
| Do wyprodukowania 100g wyrobu użyto 126g mięsa. |
| SKŁAD: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, konserwant E250. |
| Może zawierać: SOJA , BIAŁKO SOJOWE, MĄKA SOJOWA, GLUTEN, SELER, GORCZYCA, LAKTOZA, MLEKO, BIAŁKA MLEKA, JAJA , BŁONNIK PSZENNY, SEZAM, ORZECHY. |
| Wartość odżywcza / Nutritional Value / Der Nährwert | w / in 100g |
| Wartość energetyczna / Energy / Energie | 1054 kj / 254 kcal |
| Tłuszcz / Fat / Fett | 19g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone/of which saturates/davon gesättigte Fettsäuren . | 8.3g |
| Węglowodany/ Carbohydrate / Kohlenhydrate | <0.5g |
| w tym cukry / of which sugars / davon Zucker | <0.5g |
| Białko / Protein / Eiweiß | 22g |
| Sól / Salt / Salz | 2.6g |
Zapytaj o produkt
Opinie o Karczek tradycyjny
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemKarczek wyśmienity : soczysty i pachnący ,można jeść i jeść....2011-05-05
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemKarczek REWELACJA ! Nic tylko jeść i jeść , świeżutki , smakowity . Po prostu rozpływa się w ustach !2011-02-13
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemSuper wędlinka. Poleciłam wędliny z Łap-polu koleżance i tą zamówiłam dla niej. Super wędlinka to jej opinia, a ja myślę, że ma Pan następną przekonaną klientkę.2011-02-06
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBardzo dobry wyrób, super doprawiony, miękki, pachnący, pycha!!2010-12-27
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemjeszcze nie bylo skosztowania ale tak inne wyroby na pewno super wyglada wspaniale i na pewno tak smakuje2010-11-25
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBardzo dobrze przyprawiony i uwędzony wyrób. Doskonały w smaku produkt który na stałe dodaję do mojej listy ulubionych. Pozdrawiam p. Kasię i cały zespół ŁAP-POL - obsługa na najwyższym poziomie. POLECAM !2010-11-23
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemPachnie i smakuje bosko, no i mam pewność, że to jest mięso w mięsie a nie dziwne dodatki .2010-11-12
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemPachnący, smaczny -polecam2010-11-03
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBardzo smaczny, pachnący, nie przesolony . Polecam!2010-04-22
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemTo najlepszy karczek jaki jadłam od wielu lat,kupuję go przy każdym zamówieniu2010-04-19
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemjednym słowem -uczta dla podniebienia2010-04-03
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemWspaniały wyrób ,gorąco polecam jak również pozostałe wyroby.Wszystko najwyższej jakości.2010-04-02
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemMniam, mniam pychotka moja rodzina zachwycona.Jadwiga Siedlce2010-04-02
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBardzo dobre mięsko, polecam, polecam !!!!!!!!!2010-02-19
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemKlasyka2010-02-16
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBardzo dobra wędzonka. Smak doskonały. Super wyrób - gorąco polecam.2010-01-27
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemDoskonały wrób. Zarówno zapachowo jak i smakowo. Naprawdę polecam wszystkim koneserom dobrego i zdrowego jedzenia.2010-01-14
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemWędliny u Pana Marcina kupuję od około trzech lat. I przez cały ten czas jestem nimi zachwycony. Są rewelacyjnie smaczne. I co ważne, przez wiele dni /a nawet tygodni/ mogą być przechowywane w lodówce nie tracąc swych walorów smakowych i wizualnych. Pseudo wędliny naszprycowane chemią, dostępne w okolicznych sklepach, po takim czasie same wyszłyby z lodówki. Całe szczęście, że już nie muszę ich kupować. A karczek - rewelacja. Pachnący, świeżutki, pyszny. Palce lizać.2010-01-12
- Opinia potwierdzona zakupemSuper produkt, zniknął błyskawicznie więc nie jestem w stanie ocenić jak się przechowuje. Za to smakuje niebiańsko, pachnie bosko i wart jest grzechu. Do polecenia każdemu.2010-01-02
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBaleronik super.Zięć który sam wędził też nie mógł się nachwalić.2009-12-29
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemwspaniały2009-12-29
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemZ dużego kawałka(1.5 kg) została po świętach nędzna resztka.Rodzina i goście zajadali się tą wędlinką.Z pewnością zostanę Pana stałą klientką.2009-12-27
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemBaleronik pierwsza klasa !!!2009-12-24
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemsuper wędlina pachnąca i znakomita w smaku oraz duży plus dla profesjonalnej obsługi godne polecenia !!!2009-12-12
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemWędlina rewelacyjna, świeża, pachnąca i smaczniutka.Gorąco polecam.2009-11-06
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemKarczek rewelacja on sam rozpływa się w ustach, zresztą jak wszystkie inne wędliny które jadłem z Firmy ŁAP-POL a jadłem je już nie raz. Dziękuje i Pozdrawiam.2009-11-03
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemJestem osobą dość wiekową, więc wiele już rozmaitych wędlin jadałam, ale takich jakie można kupić u Pana jeszcze dotąd nie (no, może w czasach dzieciństwa u babci w małopolskim, ale smak zatarł się już w pamięci). Inne wędliny przestały mnie już interesować, deklaruję się więc jako klient na długi czas. Pozdrawiam serdecznie2009-03-27
- 5/5Opinia potwierdzona zakupemPrzebywam w Norwegii . Jako Polak na obczyźnie , spragniony dobrych polskich wyrobów wędliniarskich , mogę tylko powiedzieć iż firma LAP-POL oferuje wyroby najwyższej jakości : świeżość , smak prawdziwych polskich wędlin , wspaniała jakość , świetne opakowanie , oraz szybka i sprawna dostawa !!! GORACO POLECAM szczególnie Polakom mieszkającym za granicą !!!2009-01-10
Napisz swoją opinię