Wędliny w plastrach
( ilość produktów: 37 )Mówi sie oczy wybierają , oczy kupują.. ale dopiero połączenie oczu i zapachu wywołuje reakcję łańcuchową jaką jest reset żołądka
Mówi sie oczy wybierają , oczy kupują.. ale dopiero połączenie oczu i zapachu wywołuje reakcję łańcuchową jaką jest reset żołądka:) Zaczyna się niewinnie.. coś wygląda apetycznie, mamy na to ochotę, wybieramy, ale cała magia jedzenia to nie tylko wygląd, dalej w kolejności to zapach i smak. To te bodźce docierają do nas w momencie, w którym nóż styka się z wędliną i odsłania jej wnętrze - delikatną strukturę, marmurkowate włókna, cienką linię tłuszczu, która obiecuje soczystość. To gra synergia naszych zmysłów. Wędliny w plastrach to nie jest tylko wygoda. To sposób, by historia, rzemiosło i smak i zapach zostały podane w formie gotowej do spożycia. Bez czekania. Zapraszamy. Podano do stołu.
W Łap-pol kroimy wędliny w naszym zakładzie w Karczewie, ale ich serce bije znacznie szerzej
W Łap-pol kroimy wędliny w naszym zakładzie w Karczewie, ale ich serce bije znacznie szerzej - w wielkopolskich wędzarniach, podkarpackich dojrzewalniach, w alpejskim powietrzu, w hiszpańskim słońcu i włoskich piwnicach pełnych ciszy. Selekcjonujemy produkty, w ofercie posiadamy również wędliny wytwarzane tradycyjnie, często według dawnych receptur, przez rzemieślników i mistrzów swojego fachu. Te krajowe, które powstają tak jak kiedyś - bez skrótów, bez zbędnych dodatków - oznaczamy je etykietą „Żywności tradycyjnej”. To dla nas nie marketing, lecz zobowiązanie.
Wędliny plasterkowane, czyli wędliny w plastrach przygotowane z precyzją i szacunkiem do surowca
Wędliny plasterkowane, czyli wędliny w plastrach przygotowane z precyzją i szacunkiem do surowca, to dziś synonim wygody, ale w naszej interpretacji pozostają także synonimem jakości. Każdy plaster to kontrolowana grubość, precyzyjne cięcie, zachowana struktura mięsa i tłuszczu. Kroimy tak, aby szynka w plastrach zachowała elastyczność, aby salami w plastrach nie straciło swojej ziarnistej struktury, aby boczek w plastrach uwolnił aromat wędzenia jeszcze zanim trafi na patelnię, a wołowina w plastrach - czy to dojrzewająca, czy nasza rozpoznawalna wołowina w ziołach - oddała pełnię charakteru już przy pierwszym kontakcie z podniebieniem.
Nasze wędliny krojone pakujemy próżniowo lub w atmosferze ochronnej
Nasze wędliny krojone pakujemy próżniowo lub w atmosferze ochronnej. Transparentne opakowania nie są przypadkiem. Nie mamy nic do ukrycia. Chcemy, by klient zobaczył strukturę mięsa, naturalny kolor, delikatne przeschnięcie na krawędzi plastra, które świadczy o dojrzewaniu. To detal, który odróżnia rzemiosło od masowości.
Ta kategoria to centrum smaków
Ta kategoria to centrum smaków. To miejsce, w którym spotykają się wędliny plasterkowane tradycyjne i klasyczne, krajowe i importowane, dojrzewające i gotowane. To również przestrzeń pod przyszłe zestawy wędlin plasterkowanych - gotowe kompozycje smaków, które będą opowiadały historię regionu, stylu lub okazji.
Jeśli poszukiwanego produktu nie ma na naszej liście asortymentowej, proszę nam to zgłosić , może nie zdążyliśmy jeszcze go wprowadzić do sklepu..

Boczek dojrzewający suszony - plasterkowany 85g

Boczek smażony – boczek crispy w plastrach 250 g

Chorizo hiszpańskie – kiełbasa dojrzewająca 100 g

Mortadella włoska z pistacjami plasterkowana 100g

Pięć Tradycji – Jeden Talerz, czyli pięć opowieści z wędzarni

Salchichion kiebasa hiszpańska - plasterkowana po 100g

Schab pieczony - plasterkowany 100g
- 1
- 2
Jeśli wejdziesz w Szynki w plastrach, znajdziesz zarówno delikatne szynki gotowane, soczystą szynkę gotowaną, jak i szynkę suszoną w plastrach czy szynkę dojrzewającą krojoną cienko jak pergamin.
Jeśli wejdziesz w Szynki w plastrach, znajdziesz zarówno delikatne szynki gotowane, soczystą szynkę gotowaną, jak i szynkę suszoną w plastrach czy szynkę dojrzewającą krojoną cienko jak pergamin. To kategoria dla tych, którzy cenią subtelność mięsa, jego naturalną słodycz i strukturę, która rozpływa się na języku. W przyszłości pojawią się tu kolejne szynki regionalne, zarówno polskie, jak i europejskie, zawsze selekcjonowane pod kątem jakości, smaku i najważniejsze - tego co aktualnie wybierają nasi klienci.
W Kiełbasach w plastrach odnajdziesz charakter.
W Kiełbasach w plastrach odnajdziesz charakter. Krakowskie, szynkowe, delikatesowe, chorizo, salami klasyczne i pikantne. Plaster kiełbasy to mały krążek intensywności - czosnek, pieprz, papryka, dym. To idealny wybór na deskę wędlin do wina, do kanapek, do tapas.
Boczek w plastrach to osobna opowieść.
Boczek w plastrach to osobna opowieść. Od boczku parzonego delikatesowego, przez boczek surowy wędzony, aż po boczek dojrzewający czy suszony. To produkt, który potrafi być zarówno dodatkiem, jak i głównym bohaterem dania.
Salami w plastrach to podróż.
Salami w plastrach to podróż. Od klasycznych salami wieprzowych, przez pikantne warianty, od hiszpańskich aż po włoskie specjały jak spianata piccante czy salami regionalne. Każdy plaster to koncentracja smaku - idealny na deskę wędlin, do pizzy, do antipasti.
Polędwica w plastrach to elegancja.
Polędwica w plastrach to elegancja. Polędwica wiejska tradycyjna, polędwica sopocka, schab pieczony czy polędwica suszona. Delikatność mięsa i subtelność przypraw czynią ją uniwersalną.
Wołowe w plastrach to segment dla koneserów.
Wołowe w plastrach to segment dla koneserów. Nasza wołowina w ziołach - dostępna w różnych gramaturach - to produkt, który buduje rozpoznawalność marki. Intensywna, aromatyczna, z wyraźnym charakterem. To dowód, że wędliny w plastrach mogą mieć zupełnie różne oblicza - od delikatnych po zdecydowane.
Wędliny w plastrach sprawdzają się w każdej sytuacji.
Wędliny w plastrach sprawdzają się w każdej sytuacji. Na szybkie śniadanie, do lunchboxa, na elegancką deskę wędlin, do cateringu, do gastronomii, na prezent. To także idealna baza pod zestawy degustacyjne - kompozycje tematyczne, regionalne, sezonowe.
Współpracujemy z rzemieślnikami i producentami, którzy wytwarzają swoje wyroby również w sposób tradycyjny, dojrzewają je cierpliwie i wędzą naturalnym drewnem.
Współpracujemy z rzemieślnikami i producentami, którzy wytwarzają swoje wyroby również w sposób tradycyjny, dojrzewają je cierpliwie i wędzą naturalnym drewnem. To odpowiedź na realne potrzeby klientów - smak, dostępność i cena adekwatna do jakości.
Wędliny w plastrach Łap-pol to nie tylko produkt.
Wędliny w plastrach Łap-pol to nie tylko produkt. To system wyboru. Możesz przejść od szynki w plastrach do boczku w plastrach, od salami w plastrach do wołowiny w plastrach, budując własną kompozycję smaków. Każda podkategoria łączy się ze sobą naturalnie - przez inspiracje kulinarne, przez wspólne zastosowania, przez regiony pochodzenia.
Jeśli ktoś zapyta, czym są dobre wędliny w plastrach, odpowiedź jest prosta: to takie, które już w opakowaniu wyglądają jak obietnica.
Jeśli ktoś zapyta, czym są dobre wędliny w plastrach, odpowiedź jest prosta: to takie, które już w opakowaniu wyglądają jak obietnica. A po otwarciu pachną tak, że trudno powstrzymać się przed pierwszym plastrem.
Zapraszamy do odkrywania całej kategorii wędlin w plastrach - od klasycznych, przez tradycyjne oznaczone etykietą „Żywności tradycyjnej”, po importowane specjały Europy.
Zapraszamy do odkrywania całej kategorii wędlin w plastrach - od klasycznych, przez tradycyjne oznaczone etykietą „Żywności tradycyjnej”, po importowane specjały Europy. To podróż, którą można zacząć od jednego plastra.
Dowiedz się więcej o wędlinach w plastrach























