Baleron gotowany plasterkowany 100 g – mistrzowski smak w eleganckim wydaniu

Już w czasach dawnych biesiad szlacheckich baleron uchodził za królewski kąsek, który podawano podczas największych uczt i rodzinnych spotkań. Nasz baleron gotowany plasterkowany to ukłon w stronę tej tradycji – jednak ubrany w nowoczesną formę, która pozwala cieszyć się nim na co dzień. Transparentne opakowanie nie kryje niczego – odsłania w całej krasie soczyste, różowe plastry, będące obietnicą kulinarnej przyjemności na najwyższym poziomie.

Każdy plaster powstaje z najlepszego kawałka karku wieprzowego, którego delikatne włókna mięsa rozpływają się w ustach. Gotowanie w aromatycznym wywarze wydobywa z mięsa to, co najcenniejsze – subtelną kruchość i głębię smaku, podkreśloną lekką nutą przypraw. To właśnie dzięki temu baleron zachwyca swoją autentycznością i czystością aromatu, przewyższając wiele zagranicznych specjałów, stawiając polską sztukę wędliniarską w pierwszym szeregu światowej jakości.

To wyrób dla tych, którzy cenią sobie prawdziwy smak – bez kompromisów, bez ukrywania jakości. Transparentne opakowanie staje się wizytówką naszej pewności: pokazujemy to, co najlepsze.

Przepis na kanapkę premium z baleronem gotowanym

Kanapka rustykalna z baleronem i dodatkami
Składniki (na 2 porcje):

• 1 paczka baleronu gotowanego plasterkowanego 100g

• 1 chrupiąca bagietka lub wiejski chleb na zakwasie

• obfita porcja plastrów baleronu gotowanego (około 6–8 plastrów)

• świeża rukola

• plastry soczystego pomidora malinowego

• cienkie ogórki konserwowe lub małosolne

• sos musztardowo-miodowy (łyżeczka miodu + łyżeczka musztardy Dijon + łyżeczka oliwy)

• odrobina świeżo mielonego pieprzu

Przygotowanie:
Bagietkę przekrój na pół, skrop delikatnie oliwą. Ułóż warstwę baleronu – nie oszczędzaj, niech plasterki hojnie wystają poza brzegi pieczywa. Dodaj rukolę, soczyste plastry pomidora i chrupiące ogórki. Całość polej sosem musztardowo-miodowym i oprósz pieprzem. Zamknij kanapkę i lekko przyciśnij dłonią.

Efekt?
Kanapka, która wygląda i smakuje tak, że nikt nie przejdzie obok niej obojętnie. Idealna zarówno na śniadanie, lunch, jak i jako przekąska podczas spotkania z przyjaciółmi.

Baleron na językach :)

• English: Cooked Pork Neck (Ham Collar) Slices

• Deutsch: Gekochter Rollschinken in Scheiben

• Español: Lacón cocido en lonchas

• Italiano: Coppa di maiale cotta a fette

• Français: Épaule de porc cuite en tranches

Od staropolskich uczt po współczesne stoły – baleron zawsze miał status królewskiego przysmaku.