

Rodzinna firma
istniejąca od 1992

Najwyższa
jakość mięsa

Kroimy wędliny
i paczkujemy

Wysyłamy
za granicę
Opinie Naszych klientów
Inspiracje kulinarne Zobacz wszystko

2026-04-02
Burger „Ziołowy Byk” to zupełnie inne podejście do klasyki
Sprawdź przepis
2026-03-19
Kanapka kraftowa z chorizo.
Wyrazista kanapka z chorizo, kremowym serem pleśniowym, rukolą i karmelizowaną cebulą. Szybki przepis na lunch lub kolację z hiszpańskim charakterem.
Sprawdź przepis

2026-02-09
Golonka pieczona z kapustą kiszoną i kminkiem – danie biesiadne
Tradycyjna golonka biesiadna z kapustą i kminkiem – aromatyczne danie inspirowane polską kuchnią i domowym smakiem.
Sprawdź przepis
2026-02-05
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - sycąca i aromatyczna
To danie można podać zarówno jako samodzielny obiad, jak i dodatek do mięsa pieczonego.
Sprawdź przepis
2026-01-05
Sałatka z wołowiną w ziołach - lekka kuchnia o wyrazistym charakterze
I na zimno i na ciepło, wołowina w ziołach ma wiele obliczy
Sprawdź przepis
2026-01-05
Jajecznica drwala z wołowiną w ziołach
- śniadanie, które pachnie lasem i siłą drwala.
Sprawdź przepis
2025-09-25
Przepisy przesłane przez naszych smakoszy.
Zbiór przepisów z szynką serrano nadesłanych przez naszych klientów i miłośników dobrego smaku. Sałatki, przekąski, tosty, roladki i inspiracje na ciepło.
Sprawdź przepis
2025-09-19
Zupa krem z dyni z salsiccia piccante
Kremowa zupa z dyni z dodatkiem salsiccia piccante w plastrach. Lekko pikantna, aromatyczna i szybka w przygotowaniu - idealna na jesienny obiad lub kolację.
Sprawdź przepisNiepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Przygody ze smakiem Zobacz wszystko

2026-02-19
Co to jest chorizo? Rodzaje, smak i zastosowanie w kuchni
Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa doprawiana wędzoną papryką pimentón, dojrzewająca lub świeża, o intensywnie czerwonym kolorze i wyrazistym aromacie. W artykule wyjaśniamy, czym różni się chorizo hiszpańskie od meksykańskiego, jakie są jego rodzaje oraz do czego najlepiej używać chorizo w kuchni.
Czytaj więcej
2026-01-05
Bycza ferajna – wołowina w ziołach i wołowiny smakowe do kanapek oraz gastronomii
Różne warianty smakowe wołowiny w ziołach - czyli cała bycza ferajna do zastosowań gastronomicznych.
Czytaj więcej
2026-01-05
Wołowina w ziołach – smak, charakter i kulinarne inspiracje
Wołowina w ziołach to wyrób z wołowego mięsa przyprawiony mieszanką ziół, który zachowuje naturalny, mięsny smak i sprawdza się zarówno na zimno, jak i po krótkiej obróbce cieplnej. Jest wykorzystywana w kuchni śniadaniowej, kanapkowej oraz nowoczesnej kuchni domowej.
Czytaj więcej
2025-12-19
Jak kroić szynki dojrzewające z nogą na stojaku – dokładna instrukcja krok po kroku
Krojenie szynki dojrzewającej z nogą, takiej jak Jamón Serrano, Jamón Ibérico, Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele czy tradycyjne europejskie pršuty, wymaga innego podejścia niż krojenie wędlin krojonych lub kawałków bez kości.
Czytaj więcej
2025-12-18
Szynki europejskie - rodzaje, różnice i porównanie smaków od Parmy po Jamón Ibérico
Europa zapisana w smaku. Dlaczego każda szynka opowiada inną historię
Czytaj więcej
2025-12-15
Czemu Jamón de Bellota nie jest zwykłą szynką?
Są produkty, które się je, i takie, które się przeżywa. Jamón de Bellota należy do tych drugich, bo każdy jego plaster to zapis krajobrazu, klimatu i tradycji południowej Hiszpanii.
Czytaj więcej
2025-12-11
Speck czy Prosciutto – jaka jest różnica?
Opowieść o dwóch włoskich światach smaku
Czytaj więcej
2025-12-09
Dlaczego warto wybierać wędliny krojone - 5 powodów, dla których to dobry wybór
Wędliny krojone - smak, który nie zna granic i zawsze jest pod ręką. Otwórz opakowanie i poczuj, jak tradycja spotyka się z nowoczesnością.
Czytaj więcej
2025-10-13
Golonka pieczona - co możemy z nią zrobić
Nie szukaj szczęścia w odległych krajach. Ono leży na talerzu, paruje i pachnie golonką pieczoną.
Czytaj więcej








