Kategoria: > Dziczyzna

Kiełbasa dojrzewająca z jelenia .

 Kiełbasa dojrzewająca z jelenia . Kiełbasa dojrzewająca z jelenia .
Sprzedawane po ok: 0.3 kg
Do koszyka:0 kg (0 zł)
Cena za kilogram:115.00 zł
Wybierz rozmiar i
Podaj ilość kg
Wartość

 

   


 
       25%  85%

 

 

 Kiełbasa dojrzewająca z jelenia i z dzika.





Zazwyczaj bywa tak, że to co przednie potrzebuje nie błachej chwili, ażeby stać się jeszcze przedniejsze. Nie inaczej jest w przypadku naszej dojrzewającej kiełbasy przyszykowanej na modłę włoskich suszonych wędlin, czy hiszpańskich kiełbas z gatunku chorizo. Kiełbaska w 85 procentach składa się z jeleniny, a 25 procent dopełnia tłuszcz wieprzowy.Aromatyczna treść zamknięta jest w delikatnej osłonce, na powierzchni której tworzy się naturalny biały nalot, charakterystyczny dla wędlin dojrzewających.


Piękny naturalny kolor "wybieganego" mięsa, ciemniejszy na zewnątrz przekroju, czerwieńszy od środka można uzyskać, tylko dzięki odpowiedniemu procesowi dojrzewania. I tak jest w przypadku naszej kiełbasy z jelenia. Tego procesu nie da się uzyskać "na szybko", ten proces jest długotrwały i wymagający. Ale warto czekać na efekt końcowy. Zapach, kolor, smak i kruchość mięsa dojrzewającego to są doznania które towarzyszą nam podczas spożywania.

 


Życzę smacznego!

 

Informacje z etykiety

..........................................................................................................................................................................

Kiełbasa dojrzewająca z jeleniny

 

Wędlina drobno rozdrobniona, dojrzewająca, wędzona, suszona
 

Skład: Mięso z jelenia 75%, mięso wieprzowe 25%, sól,
przyprawy naturalne (gorczyca), glukoza, cukier, wzmacniacz smaku –
glutaminian sodu, maltodekstryna, przeciwutleniacz – kwas
izoaskorbinowy, izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca - azotyn sodu

Alergeny: Gorczyca.

 



Wartość odżywcza / Nutritional Value / Der Nährwert w / in 100g
Wartość energetyczna / Energy / Energie 627 kj /150 kcal
Tłuszcz / Fat / Fett 6,2g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone/of which saturates/davon gesättigte Fettsäuren . 2g
Węglowodany/ Carbohydrate / Kohlenhydrate <0,05g
w tym cukry / of which sugars / davon Zucker <0,5g
Białko / Protein / Eiweiß 25,6g
Sól / Salt / Salz 3,1g

 

Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest niewystarczający dla Ciebie, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć jak tylko będzie to możliwe.

Imię:


E-mail:

Pytanie:

OPINIE UŻYTKOWNIKÓW
Poleć ten produkt

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:

Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami

Podpis:

Treść:

Twój koszyk jest pusty.
Skontaktuj się z nami lub
zgłoś problem tutaj

e-mail:
napisz do nas

telefon:
607 558 325
+48 696 965 319
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel