Kabanos dojrzewający pepperoni z dzika
- Kabanos z pepperoni to jest dokładnie to, o czym myślisz, myśląc o pikantnym kabanosie. Przyjemnie pomarszczona skórka, wyczuwalna papryka pepperonii, czarny pieprz i grubo mielone naturalne przyprawy. Kabanos prawdziwie charakterny.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
|
|
 |
 |
||||
| 75% | 25% |
Kabanos pikantny, dojrzewający z dzika
Kabanos z pepperoni to jest dokładnie to, o czym myślisz, myśląc o pikantnym kabanosie. Przyjemnie pomarszczona skórka, wyczuwalna papryka pepperonii, czarny pieprz i grubo mielone naturalne przyprawy. Kabanos prawdziwie charakterny. Walecznie usposobiony, bo papryki tu od groma. Chlubnie, nasyci żołądki dziczyzną i zagrzeje ducha do boju. W sam raz na deskę wędlin.
DZIKA przyjemność!
Informacje z etykiety
..........................................................................................................................................................................
|
Kabanos dojrzewający pepperoni z dzika
|
| Wędlina dojrzewająca,drobno-rozdrobniona, wędzona, dojrzewająca, suszona |
|
Skład: Mięso z dzika 75%, mięso wieprzowe 25%, regulator kwasowości (lakton kwasu glukonowego), sól, wzmacniacz smaku (glutaminian sodu), przeciwutleniacz (izoaskorbinian sodu),ekstrakt papryki, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca- azotyn sodu. |
| Wartość odżywcza / Nutritional Value / Der Nährwert | w / in 100g |
| Wartość energetyczna / Energy / Energie | 656 kj / 157 kcal |
| Tłuszcz / Fat / Fett | 7,8g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone/of which saturates/davon gesättigte Fettsäuren . | 2g |
| Węglowodany/ Carbohydrate / Kohlenhydrate | <0,5g |
| w tym cukry / of which sugars / davon Zucker | <0,5g |
| Białko / Protein / Eiweiß | 25,2g |
| Sól / Salt / Salz | 3,4g |
Dziczyzna to mięso szlachetne, które uwodzi nas bogactwem doznań. Dokładnie tak smakuje natura - bez antybiotyków, bez chemii w procesie karmienia. Jest to mięso wyjątkowo chude, bogate w białko, witaminy i minerały. Znajdziemy w niej między innymi witaminy z grupy B, wapń, fosfor, magnez, żelazo. 100g surowego produktu zawiera tylko 3g. tłuszczu.
Wyroby z dziczyzny nie lubią być ponaglane, wszystkie procesy przebiegają powoli, ale warto czekać. W tym czasie wyroby nabierają głębi smaku i aromatu w dymie. Już nasi przodkowie doceniali walory mięsa z dziczyzny. Szli na łowy, po czym wytrwale peklowali i wędzili. Mięso ze zwierząt dzikich różni się od mięsa zwierząt hodowlanych. Wynika z innego rodzaju pożywienia na które składa się dieta urozmaicona w pokarmy roślinne. Zwykle są to zielone części roślin, przeważnie - trawy, zioła, liście i pąki roślin drzewiastych. W skład diety wchodzą też pędy roślin, żołędzie, orzeszki bukowe i grzyby.
Zwierzyna leśna ma całkowicie inną dietę oraz całkowicie inny chów, niż zwierzęta hodowlane. Całe dnie spędzają na bieganiu, po czystych ekologicznie łąkach i lasach. Są ciągle w ruchu - dlatego o dziczyźnie mówimy "wybiegane mięso" To przekłada się właśnie na dużo mniejszą zawartość tłuszczu i cholesterolu w porównaniu z innymi mięsami.
Mięso z dziczyzny jest absolutnie wolne od stymulatorów wzrostu i hormonów.